這樣搭配
​最對味

小維多
Petit Verdot

以其強烈的風味和深色調且高酸度而聞名。它常常用作混釀葡萄酒，並為其添加豐富的口感跟複雜性。
通常帶有深色水果，如藍莓或黑醋栗和義大利松露、香草和辛香料香味。
其單寧結實、酒體豐厚，尾韻帶有咖啡、焦糖和巧克力風味。
– 可以搭配濃醇重口味的菜餚，例如燉肉、燉豆、烤羊排或烤肉串。
– 甜點也可以搭配強烈的奶酪和巧克力。
– 搭配法國羊排燉飯或扇貝等海鮮菜餚。

麗絲玲
Riesling

其清新的酸度和果香而聞名。例如青蘋果、蜜桃和梨子，以及淡雅花香味如白花和杏花。在口感上，帶有清脆的酸度和柔軟的口感，帶著微妙的礦物質和蜂蜜風味。
– 搭配柔軟口感的白煮魚或烤魚。
– 酒的酸度可以平衡辛辣的口感，推薦搭配咖哩雞或咖哩蔬菜。
– 碳烤鱒魚、燒烤肌肉或燒烤豬肉。
– 搭配水果、軟奶酪和堅果的輕食和沙拉也很適合。